Ray´s godaste kyckling

Ray´s godaste kyckling

Vispa samman BBQ-sås, persilja, vitlök och citron till en smakrik glaze. Klipp upp kycklingen vid bröstbenet. Tryck kycklingen och gnugga in glazen så att den täcker helt. Baka kycklingen i ugn, 150° tills innertemperaturen är 68° i låren.

Grilla sedan kycklingen på grillen på hög värme och vänd den ofta. När den fått fin färg så skär upp den, ringla på stekskyn och servera tillsammans med extra BBQ-sås och tillbehör.

Ingredienser

  • 1 st  färsk kyckling
  • 1 flaska  Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce®, välj Din favorit
  • 2 msk  kruspersilja, finhackad 
  • 1 msk  vitlök, finhakad
  • 1 msk  citronskal, finrivet
  • potatis, grönsaker och sallad till servering