Grillad spetskål

Grillad spetskål

Vispa samman olja, citron och sweet chilisås. Dela kålen på längden, pensla med lite olja och lägg dem på en medelvarm grill. Grilla kålen några minuter och lägg sedan upp dem på en bricka. Skeda på dressingen och ställ brickan i grillen, lägg på locket. Baka kålen ca 15 minuter tills den känns genombakad. Strö över toppingen och servera den direkt.

Ingredienser

1 st sprött spetskålshuvud

2 msk rapsolja

1 msk pressad citron

4 msk sweet chilisås

Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce, valfri favorit

1 st grillbricka/liten metallform

Topping:

Skivad rädisa, granatäpple, frön och nötter, örter