Smaksätt köttet med salt och svartpeppar.
Värm upp majskornen i en kastrull, lägg i färskosten och smaksätt med salt och svartpeppar.
Skär grönsakerna i snygga bitar.
Grilla köttet och servera tillsammans med majs, grönsaker, BBQ-sås och sötpotatisfries.
Ingredienser
- 4 st entrecôte à 175g-200g
- 2 dl majskorn, kokta och avrunna
- 1 dl färskost
- salladsgrönsaker
- Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce®, valfri favorit
- 4 port. sötpotatisfries