Vispa samman alla ingredienserna till marinaden.
Lägg kycklingen i en påse och massera in marinaden. Låt kycklingen marinera 2 timmar i kyl.
Ställ brickan i grillen, använd indirekt värme, ca. 150°. Efter ca. 20-30 minuter är kycklingen klar (innertemperatur 70-72°).
Pensla kycklingen ett par gånger med BBQ-sås strax innan den är färdig.
Servera kycklingen med BBQ-sås och sallad.
4 st majskycklingbröst med skinn
Sweet Baby Ray’s BBQ-sås, välj Din favorit
Till marinaden:
2 msk rapsolja
2 msk smält smör
1-3 tsk Cholula Hot Sauce
2 msk god vitvinsvinäger, t ex champagnevinäger
1 msk flytande honung
1 knippe färsk dragon, finhackad
1 knippe färsk persilja, finhackad