Chokladfondant

Chokladfondant

Smält smöret i en kastrull, drag åt sidan, rör i chokladen och rör tills det smält. Vispa ägg, gulor, vaniljsocker och socker fluffigt, rör i chokladblandningen försiktigt. Slå upp smeten i formarna och baka på 200 grader i 5-8 minuter.

Servera de nybakade fondanterna med en kula glass.

 

Ingredienser

100g smör

150g choklad (70%), finhackad

2 st äggulor

1 st helt ägg

2 msk rörsocker strö

1 msk vaniljsocker

4 smörade formar typ remarkiner som rymmer ca 1 dl

Glass till servering