Ray’s pulled pork taco’s

Ray’s pulled pork taco’s

Gnugga in kryddan i köttet. Lägg det i en gryta med lock som tål ugnsvärme. Ringla över några matskedar BBQ-sås. Sätt grytan i ugn, ca 6 timmar i 125 grader tills köttet är väldigt mört. Riv/dela köttet i bitar med hjälp av 2 gafflar och smaka av med salt och svartpeppar. Rosta bröden i en torr stekpanna och montera tacos med kött, BBQ-sås, tomatsalsa och lökringar. Toppa med koriander eller persilja.

Ingredienser

  • 1 kg  fläskkarré
  • 5 msk  Caj P. pulled pork krydda
  • Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce®, välj Din favorit
  • mjuka tacobröd
  • tomatsalsa
  • silverlök i ringar, salladsblad, hackad tomat
  • koriander eller persilja