Gnugga in kryddan i köttet. Lägg det i en gryta med lock som tål ugnsvärme. Ringla över några matskedar BBQ-sås. Sätt grytan i ugn, ca 6 timmar i 125 grader tills köttet är väldigt mört. Riv/dela köttet i bitar med hjälp av 2 gafflar och smaka av med salt och svartpeppar. Rosta bröden i en torr stekpanna och montera tacos med kött, BBQ-sås, tomatsalsa och lökringar. Toppa med koriander eller persilja.
Ingredienser
- 1 kg fläskkarré
- 5 msk Caj P. pulled pork krydda
- Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce®, välj Din favorit
- mjuka tacobröd
- tomatsalsa
- silverlök i ringar, salladsblad, hackad tomat
- koriander eller persilja